Cómo la nutricionista de las estrellas Dr. Goglia azota a Kim Kardashian y Chris Pratt en forma

La dieta de Kim Kardashian no es un arte, es más como una ciencia. Literalmente.



Cuando el reality show estrella /autor autofoto y esposo ella Kanye West necesita ponerse en forma rápidamente o cuando Chris Hemsworth necesita obtener su Músculos Thor yendo, se dirigen al nutricionista de las estrellas, el Dr. Philip Goglia.

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Quien es el Dr. Goglia? Él es un nutricionista certificado (tiene su doctorado en ciencias de la nutrición) que fundó Conceptos de rendimiento físico, una de las clínicas de nutrición y bienestar más selectas de los Estados Unidos.

Para el Dr. Goglia, no hay atajos: si quiere ponerse en forma, primero se trata de una comida buena y saludable. Hacer ejercicio es importante, pero una buena nutrición para su tipo metabólico es la clave para hacer una diferencia real en su cuerpo. ¿Reducir la cuenta de calorías a nada o depender de los esteroides? Eso no volará con este documento.

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Es por eso que ET se sentó con el Dr. Goglia, quien ha ayudado a clientes desde Kimye hasta Chris Pratt a ponerse en forma de la manera correcta. Aquí están las solicitudes más comunes de clientes famosos y cómo los guía.


MANTENER PESO





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Kim originalmente fue al Dr. Goglia con un objetivo simple: tomar decisiones de alimentación más saludables. 'Algunas personas me recomendaron a él', le dice a ET. 'Simplemente te ayuda a mantenerte en un plan realmente bueno y te entrena para comer de manera más saludable'.

El Dr. Goglia creó a Kim y Kanye, a quienes describe como 'tan dulces', con planes específicos que pueden mantener con sus ocupados horarios, incluso cuando están de viaje.


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En sus días de reunión, se sienta con la pareja poderosa temprano en la mañana para revisar sus comidas y discutir sus planes de viaje para que el dúo siempre pueda mantenerse en el camino. Como la pareja casada tiene que estar encendida todo el tiempo, una barra Snickers no les dará la 'energía emocional', como la llama el Dr. Goglia, que necesitan.

'Son muy estratégicos y se lo toman muy en serio', le dice el Dr. Goglia a ET. 'Y es divertido trabajar con alguien que hace eso, que dirá:' Aquí está mi itinerario. Dime dónde puse mis bocadillos. ¿Dónde como mis comidas?


CONSTRUYENDO EL MÚSCULO DEL SUPERHÉROE

Seis meses sin cerveza. #GOTG Es un poco tonto publicar esto pero mi hermano me obligó.

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Una foto publicada por prattprattpratt (@prattprattpratt) el 6 de julio de 2013 a las 11:06 pm PDT

Mientras que Kim y Kanye necesitan mantener su energía alta y el tamaño de la cintura baja, algunas celebridades necesitan aumentar su volumen. Ahí es donde el Dr. Goglia trabaja su verdadera magia. Llámalo la superestrella de los superhéroes: es el tipo de Marvel Comics y ha azotado Chris Pratt, Jonah Hill y Jai Courtney en forma nutricional para los principales papeles de la película.


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'Los superhéroes son como los atletas', explica el Dr. Goglia sobre estos grandes clientes, intensamente motivados. 'Hay mucho en juego en su rendimiento y apariencia'. El Dr. Goglia ayudó a Chris, a quien llama 'excelente, un buen humano', a perder más de 60 libras por Guardianes de la Galaxia y ayudado Terminator Genisys y Escuadrón Suicida estrella Jai ​​Courtney en bajar a 220 libras y seis por ciento de grasa corporal.

¡Esos no son números para sonreír!

'Duffy Gaver era su entrenador, y Chris era como un vikingo', dice el Dr. Goglia. 'Este tipo entrenó horas al día con Duffy con pesas y (conmigo) con comida. ¡Chris me enviaba fotos de su comida!

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Jonás hizo lo mismo cuando trabajaba con el Dr. Goglia. 'Jonah Hill me enviaba fotos de su comida diciendo: '¡Aquí están mis fotos! ¡Estoy en ello! ¡Comiendo! ¿Está bien si te mando fotos de la comida? Así que tendría todos sus huevos alineados y su salmón, y estaba histérico.

Apostamos a que estás pensando: 'Espera, ¿no trabajaron todos esos tipos como maníacos para obtener seis paquetes dignos de una película?' A menudo lo hicieron, creando un plan de entrenamiento con un entrenador de celebridades y un estricto plan de nutrición. 'Les estamos imponiendo músculo y están comiendo tanta comida', explica el Dr. Goglia. 'Algunas de estas celebridades comen más de 6,000 calorías al día solo para soltar ese músculo'. 6,000 calorías!


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Es tanta comida que a veces el Dr. Goglia recibía mensajes de texto de sus famosos clientes que decían: '¡Soy un hombre relleno! ¿Estás seguro de que puedo comer todo esto? Pero el nutricionista realiza una evaluación del perfil de lípidos de todos sus clientes para asegurarse de que para ganar grasa muscular o corporal o perderla, dependiendo de sus objetivos específicos, lo hacen 'de la manera más saludable posible sin restricción calórica'. Como en sí, pueden y necesitan comer toda esa comida.


PÉRDIDA RÁPIDA DE PESO

Sin embargo, a veces, una celebridad tiene un estreno de alfombra roja o un gran evento en una semana. En esos casos, se envían caras famosas a lo que el Dr. Goglia llama 'cárcel de alimentos'.

'En su mayoría son proteínas y verduras para succionar rápidamente', explica. Si la 'cárcel de alimentos' dura más de una semana, al final de la semana hay una noche de derroche alta en calorías, pero en su mayor parte es pescado, tomates, pepinos y hellip; Preparación H.


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Lo leíste bien - Preparación H. 'Es un encogedor y un infierno; un poco debajo de tus ojos, un poco debajo de tus abdominales. Es un truco de fisicoculturista. ¡Eso y un baño de sal para 'succionar el agua', y el Dr. Goglia dice que esas celebridades están listas para la alfombra roja! Esto es asqueroso o genial, es difícil saberlo.

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA TODOS LOS DÍAS

Entonces, ¿cómo hace una persona promedio un plan como el trabajo del Dr. Goglia para ellos? ¡Mucha planificación y disciplina!

1. Come de forma inteligente: Lo importante para cualquier tipo metabólico, especialmente cuando quieren perder peso, es comer de manera inteligente. Eso significa alimentos integrales pero evitando la levadura, el moho, el gluten, los azúcares refinados y los lácteos.

'Manténgase alejado de panes, muffins, bagels, cualquier cosa inflamatoria, y concéntrese en almidones de un ingrediente como papas, ñames, batatas, maíz, avena, hojuelas de avena y hojaldres de avena', explica. 'El único ingrediente chicos, esos son sus amigos para consumir durante el día. No es una noche, es una fuente de energía alimentaria.

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2. Evite los lácteos a toda costa: Tome nota de la recomendación de productos lácteos del Dr. Goglia: es básicamente su grupo de alimentos menos favorito. 'Si tomó 20 de los mejores atletas del mundo, los alineó y dijo:' Vine aquí para tomar su pedido de lácteos, y rsquo; no obtendrías uno ', revela. 'Nadie come lácteos. Es como comer una flema moderadamente dura '. ¡Oh, qué delicia!

3. Merienda Saludable: 'Los mejores son fruta y doce almendras, o fruta y una cucharada de mantequilla de nueces, así que hay mantequilla de almendras,' El Dr. Goglia recomienda. 'Las almendras son una gran fuente de grasa'.

4. Planifique con anticipación: 'Puede pronosticar su programa de alimentos para su semana', dice el Dr. Goglia. 'Entonces dices, OK, bueno, o voy a cocinar esto, precocinarlo y guardarlo en Tupperware en mi refrigerador o iré a un lugar como Gelson's o Whole Foods o Bristol Farms donde puedas vaya a la sección de delicatessen y las carnes ya están precocidas. Y luego puede administrarlo directamente desde su sección de delicatessen. Di: 'Oye, dame ocho onzas de salmón. Y necesito cuatro de ellos. O, 'Dame cuatro pechugas de pollo. Colóquelos en contenedores separados para mí. Necesito tres libras de pavo en rodajas, pero cuando me des ese pavo en rodajas, en cada marca de cuatro onzas, pon un trozo de papel de deli sobre mí, así sé lo que son cuatro onzas. Y luego estás preparado. Entonces enrollas tus cuatro onzas de pavo en rodajas en una envoltura. Y no es sexy, pero es el almuerzo.


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En cuanto a los costos de Servicios del Dr. Goglia, la primera sesión de una hora es $ 595. Una segunda visita cuesta $ 365, y las sesiones semanales de seguimiento y trabajo de laboratorio cuestan $ 90 cada una. Cada cuerpo es diferente, por lo que podría tomarle a una persona tres meses obtener un plan y otra persona al año. El objetivo del Dr. Goglia es lograr que las personas puedan comer por sí mismas de manera saludable para sus tipos de cuerpo.

¿La cosa importante? El Dr. Goglia dice: '¡Mantente al tanto!'

Consejo anotado!